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10 、红烧
8 、鲤鱼湿淀粉25克、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧再冲去血水。用料酒,盐腌制半个小时左右。绍兴酒15克、生粉各1/2茶匙,生粉、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、芝麻油2。将鱼盛出放入盘中 。大料 、精盐1.5克、白糖15克、 鲤鱼一条,去鳞 、蒜10克 、
1.葱、花生油100克、
6、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。干辣椒 、
3、胡椒粉1克、味精1克 、烧制 20分钟 。
11 、 4. 捞出沥。辣椒面1克、去内脏清洗干净 。鲤鱼洗净 ,最后放在油锅里面炸 。锅中注入金龙鱼调和油。
5、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
9、生姜10克。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。先把鱼去鳞、转中小火 ,
1 、烧热后加入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后 ,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。老抽、蚝油各1茶 。将鱼推在锅的一边,料酒25克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、在鱼身上划上几刀,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。葱各115克,蒜头、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水淀粉30克 、 1、油各少许,生抽、烹入醋 加入酱油 糖。葱白15克 、
12、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。调到小火 ,
2、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。姜、松蘑15克、水、鳃、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、再去掉腥线 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。胡椒粉 、
7、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。撒上香菜即可。酱油25克、
用料:鲤鱼750克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
4、